1 lata de leite condensado 1 medida (lata) de leite 4 ovos 1 colh. (sopa) de margarina 1 colh. (sopa) de fubá ou milharina 3 colh. (sopa) de farinha de trigo 1 colh. (sopa) de fermento em pó 200 ml de leite de coco 100 gr de côco ralado 1. No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o coco ralado) até obter uma massa homogênea. 2. Misture delicadamente a metade do coco ralado e transfira para uma forma com um buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. 3. Leve para assar em forno pré-aquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Aguarde esfriar, desenforme e polvilhe com o coco ralado restante antes de servir. - - - Compartilhar Tweet

500 ml de iogurte 1/2 limão espremido (suco) 2 dentes de alho socado 2 colh. de sopa de folha de hortelã 1 pitada de pimenta do reino Bater todos os ingredientes no liquidificador e conservar na geladeira até a hora de servir. Além destes ingredientes, você pode temperar à gosto com: 1 colh. de chá de páprica 1,5 cm de gengibre 1 pitada de garam masala - - - Compartilhar Tweet