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Mostrando postagens de Julho, 2012

Tomilho

Planta da zona mediterrânica muito utilizada nas receitas de aves e caça e na preparação de molhos, é ideal para substituir o sal em excesso que tantas vezes consumimos.

Esta erva aromática que nos habituámos a associar à pizza, possui propriedades insuspeitas. Diz-se que a sua infusão, tal como a da salsa, quando passada pelo cabelo e deixada a repousar durante 15 minutos, fortalece a raiz e diminui a queda do cabelo.O tomilho era ainda muito apreciado como estimulante do apetite sexual. Os lençóis da cama dos amantes deveriam ser enxaguados com água misturada com chá bem forte de tomilho!

By Movimento Novos Rurais
Pessoas mais livres, plenas e felizes!

Sopa na Caneca

Super charmosa essa idéia de servir sopa na caneca! Um charme a mais para incrementar a produção no inverno. By culinary porn.

E não deixe de conferir aqui nossas receitas de sopas!

Como fazer o tempero lemon pepper

O tempero lemon pepper dá um toque cítrico delicioso em aves, molhos para saladas e peixes. Segue aqui a receita caseira para fazer este tempero e estocar na sua casa.



Manteiga de Azeite e Ervas

Adorei!
Saudável e deliciosa receita para substituir a manteiga de origem animal.

Basta colocar azeite extra-virgem (acidez 0,3% e acondicionado em vidro escuro) com ervas em uma vasilha e levá-lo à geladeira. Pode colocar inicialmente no congelador, e depois na geladeira. O azeite de qualidade se solidifica em baixas temperaturas. Se o azeite não solidificar, ele pode estar batizado com outros óleos.

Algumas ervas são ótimas opções: manjericão, salsinha, alecrim, tomilho, orégano, entre outras. Variar as ervas

Fonte: Retirado da fan pageVida Ativa - Reeducação alimentar (Facebook)