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Mostrando postagens de agosto, 2006

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado gostoso meeeeeeeeesmo é aquele grandão. Por isso mesmo já vou dar a receita dupla, pra ninguém ficar com cara de quero mais. Aí vai...! 2 latas de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos Algumas gotinhas de essência de baunilha (opcional) 3 colheres de açúcar para caramelizar a forma 1. Coloque o açúcar numa forma própria para pudim e leve ao fogo brando para caramelizar a forma. 2. Bater todos os outros ingredientes no liqüidificador. 3. Despeje o conteúdo na forma caramelizada. 4. Levar ao forno em banho-maria. - - - Compartilhar Tweet

Batata Calabresa

1k de batatas pequenas 200 ml de azeite 200 ml de vinagre 6 dentes de alho 1 cebola grande bem picada 1 pacote pequeno de pimenta calabresa desidratada 4 folhas de louro sal a gosto 1. Lave bem as batatas com casca, usando uma escovinha em água corrente. Seque bem para que não respinguem gordura, quando forem ao fogo. 2. Coloque em uma panela o azeite, o vinagre e o restante dos ingredientes. Por último jogue as batatas. 3. Tampe a panela e deixe cozinhar, sacudindo a panela de vez em quando para não agarrar no fundo. Retire quando as batatas ficarem al dente. 4. Guarde em um pote fechado e sirva no dia seguinte. - - - Compartilhar Tweet