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Cookies de Chocolate

Mais uma receita testada e aprovada aqui em casa. Com certeza estes deliciosos cookies de chocolate vão virar presente de Natal.





Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 xícara de manteiga (amolecida)
1/4 de xícara de leite
1 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de café de sal
1 xícara de pedacinhos de chocolate meio amargo

1. Misture todos os ingredientes (exceto os pedacinhos de chocolate) até obter um creme. Depois adicione o chocolate e misture suavemente.

2. Aqueça o forno enquanto despeja (com a ajuda de uma colher de chá) montinhos num tabuleiro forrado com papel manteiga ou nas forminhas de biscoito (os montinhos devem manter uma certa distância um do outro para não grudar).

3.Asse por uns 10 minutos em fogo alto.

4. Para decorar, salpique cacau em pó depois que os cookies estiverem prontos!


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2. Corte em tiras finas como mostra a foto, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes).

3. Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, sal, azeite, queijo parmesão ralado, etc).

4. Besunte a batata com a manteiga temperada e leve ao forno 240° por aproximadamente 30 minutos.

Bom apetite!

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