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Mostrando postagens de Junho, 2008

Para os namorados...

Adorei este texto, da nutróloga Jane Corona:

Jantar perfeito para o dia namorados

Em vez de ficar enfrentando filas em restaurante, surpreenda o seu namorado (a) com um jantar preparado por você. Não há nada mais romântico do que um jantar a dois e melhor ainda, com ingredientes afrodisíacos.

Gosto de imaginar porque a natureza criou essas substâncias dotadas de uma química especial que estimula todos os sentidos. Deve haver alguma razão e acredito que seja para usarmos em datas especiais como estas. As ervas e especiarias em geral vêm sendo usadas ao longo da história em poções do amor, mas, na comida ela acrescenta aromas, sabor e calor.

Como todos os metabolismos, o sexual também é influenciado pela alimentação. Mais zinco, mais sexo e os campeões deste mineral são os frutos do mar e as nozes. Pronto já temos os primeiros ingredientes para o prato especial.

A qualidade das gorduras também influencia a circulação sanguínea. O óleo do azeite de oliva e dos peixes, como salmão, atu…